Quinta-Feira, 14 de Dezembro de 2017

Bolo Souza Leão

Salada
Foto: Arquivo

Receita

Ingredientes:
1 kg de massa de mandioca
800 g de açúcar
12 gemas
600 ml de leite de coco
250 g de manteiga derretida
400 ml de água

Modo de preparo:
Fazer uma calda rala com o açúcar e água. Adicionar a manteiga. Depois, na batedeira, acrescentar as gemas, uma a uma. Acrescentar, então, a massa de mandioca alternando com o leite de coco até o final. Colocar numa forma untada e levar ao forno em banho-maria. Forno a 180 graus por 40 minutos.

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